乳制品

2019-09-02 14:16:50 22

组合膜分离乳清蛋白的工艺流程图

在乳制品的加工中,膜分离技术在浓缩、分离除菌等方面显示出传统工艺无法比拟的优势,尤其是其广泛的经济效益和社会效益以及环保节能的特性,已成为二十一世纪的高新技术之一。

主要应用:

Ø 生产浓缩乳、乳清中回收蛋白、用于乳品的标准化及制备奶酪的原料、牛奶的组分分离、脱除乳糖、无机盐及杂味、过滤除去牛奶或乳清中的细菌、乳品工业废水处理等

【举列】应用膜分离技术对乳蛋白进行分离和提纯,效果非常好。各种乳蛋白具有不同的功能特性和用途,应用膜分离技术从脱脂的乳清蛋白浓缩物中可以制备纯乳清蛋白。

 

  

 


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